一則“68條魚估價約600萬”的消息在網(wǎng)上傳開。與天津海鮮店一起看看！

4月17日早晨，3個養(yǎng)魚人正吃力地將一條剛量完體長的養(yǎng)殖雌性鱘鰉魚放到擔(dān)架上。這條雌性鱘鰉魚算上尾部，體長達(dá)到了1米9、估重120斤。然而，養(yǎng)魚人說，這種10年生的鱘鰉魚僅僅算一般的，鴨綠江里養(yǎng)殖的鱘鰉魚12年生的，體長一般都在2米以上、重量超過200斤。

過去在黑龍江，烏蘇里江和松花江下游、嫩江等水域 ，都有鰉魚出沒，鰉魚是一億三千萬年前的白堊紀(jì)留存下來的古生物，是體型巨大的淡水魚，相貌恐怖，較大體長可達(dá)8米，能活到100歲以上。

魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌制品。在波斯語中意為魚卵，嚴(yán)格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質(zhì)量為佳。

除了用魚卵制作魚子醬，鱘鰉魚的肉和骨架也可賣錢。

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